治牛皮癣饮食应注意的几个原则？　　牛皮癣是一种常见的皮肤顽疾，难治愈且容易反复发作。目前，牛皮癣的治疗主要是为了控制病情发作、降低复发率，以改善患者的生活质量。因此，牛皮癣患者除了要遵从医嘱积极配合治疗外，还需要进行正确的日常自我护理，尤其需要注意饮食方面的问题。

　　红皮病型牛皮癣又名牛皮癣性剥脱性皮炎。这是较少见的一种严重的牛皮癣，约占牛皮癣病人的1%。多见于成人，极少累及儿童。常因牛皮癣在急性进行期中的某些刺激因素，如外用刺激性较强的或不适当的药物等引起;少数可由寻常型牛皮癣自行演变而成;近年来，亦有用皮质类固醇激素治疗牛皮癣，在长期大量应用后，如突然停药或减量过快，而使症状复发加剧而引起红皮病，此外，脓疱型牛皮癣在脓疱消退过程中，也可出现红皮病改变。

　　本病的临床表现为剥脱性皮炎。初起时，在原有皮损部位出现潮红，迅速扩大，最后全身皮肤呈弥漫性红色或暗红色，炎症性浸润明显，表面附有大量麸皮样鳞屑，不断脱落，其间常伴有小片正常皮肤。发生于手足者，常呈整片的角质剥脱。此时，常能见到银白色鳞屑及点状出血等牛皮癣损害。指(趾)甲混浊、肥厚、变形，甚至引起甲剥离而脱落。口腔、咽部、鼻腔黏膜以及眼结膜均充血发红。患者常伴有发热、畏寒、头痛及不适等全身症状。各处浅表淋巴结可肿大，白细胞计数增高。病程顽固，常数月或数年不愈。即使治愈，亦常会复发。

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